Manteca de Coco
$121 – $238
Mismas propiedades que el aceite de coco, pero con menos grasas, más proteínas y más hidratos de carbono.
La manteca de coco se obtiene por trituración de la pulpa del coco y es sólida por debajo de los 24ºC.
Tiene las mismas propiedades que el aceite pero, además, posee menos grasas, más proteínas y más hidratos de carbono.
En este sentido, su textura es más gruesa y su sabor es más fuerte que el del aceite lo que la convierte en un ingrediente ideal para salsas, postres, batidos y para untar en el pan.
En el ámbito de la cosmética natural se utiliza para la realización de mascarillas faciales, exfoliantes faciales y corporales, desmaquillantes, etc.
Comparación y diferencia entre ambos.
| Aceite de coco | Manteca de coco | |
| Textura | Suave | Fibrosa |
| Color | Blanco/transparente | Beige |
| Sabor | Suave | Más potente que el aceite |
| Estado | Sólido por debajo de los 25ºC | Sólido por debajo de los 24ºC |
| Obtención | Por presión | Por trituración |
| Alimentación | Platos al horno, fritos. Y alimentación cruda | Postres, batidos, salsas. Y alimentación cruda. |
| Cosmética | Cremas faciales y corporales, desodorantes, pastas de dientes, champús, jabones sólidos, etc. | Limpiadores faciales, desmaquillantes, exfoliantes, mascarillas faciales, etc. |
Mantener en un lugar fresco y oscuro.
Refrigerar después de abrir.
Revuelva antes de usar.
| Elegí el tamaño | 100 grs, 300 grs |
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