Anís estrellado

Las propiedades del anís estrellado son:

• Carminativas
• Digestivas
• Expectorantes
• Antiespasmódicas
• Antibacterianas
• Antioxidantes
• Analgésicas
• Miorrelajantes
• Aperitivas
• Diuréticas
• Parasiticidas

El anís estrellado es utilizado tradicionalmente en infusiones como “remedio casero” para favorecer la expulsión de gases, abrir las vías respiratorias y cólicos:

Infusión de anís estrellado y clavo de olor

La forma más fácil de tomar el anís estrellado es en infusión o decocción, para disfrutar de paso el rico sabor y aroma que despide. La dosis es de una pieza de anís estrellado por taza de agua, y 3 clavos de olor. No se debe dejar hervir por más de 4 minutos para evitar la liberación de tóxicos del anís. La dosis es de una taza al día, a tomar antes o después de la comida.

Infusión de anís estrellado y manzanilla

Para preparar se utiliza nuevamente una sola pieza de anís estrellado y una cucharadita de manzanilla seca. Se deja reposar por 4 minutos, se cuela y se toma. La dosis es de una taza al día, igualmente a tomar con comidas.

Está completamente contraindicado en niños y mujeres embarazadas o lactantes. En adultos debe seguirse la dosis recomendada.

Consultar o informar a su médico y pedir consejo en temas concretos.