Damascos

Las pasas de damascos, también conocidas como orejones, son una versión deshidratada del damasco fresco. Al deshidratarse, concentran sus nutrientes, por lo que tienen un mayor contenido de azúcar y calorías en comparación con la fruta fresca.

Beneficios nutricionales:

• Ricas en fibra: Ayudan en la digestión y previenen el estreñimiento.
• Alto contenido de potasio: Es esencial para la salud cardíaca y para regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
• Buena fuente de vitamina A: Beneficia la salud ocular y fortalece el sistema inmunológico.
• Antioxidantes: Tienen compuestos antioxidantes como los carotenoides, que pueden proteger contra el daño celular.

Es una opción saludable, especialmente si se consume en porciones controladas como parte de una dieta equilibrada.