Stevia Molida Frasco Especiero

Las hojas de stevia secas en polvo son una excelente alternativa natural para endulzar sin calorías. Aquí tienes varias ideas sobre qué hacer con ellas:

1. Infusiones y tés

Agrega una pizca del polvo de stevia a tus infusiones para endulzarlas naturalmente, como:

• Té de hierbas (manzanilla, menta, etc.)

• Té verde o negro

• Café (si te gusta el sabor herbal)

2. Mezclarlas con cereales o yogures

Espolvorea un poquito sobre:

• Avena cocida

• Yogur natural o griego

• Granola casera

3. Incluir en recetas de postres caseros

Puedes usar el polvo de stevia para reemplazar parcialmente el azúcar en:

• Panqueques

• Galletas

• Muffins

⚠️ Nota: la stevia no se comporta igual que el azúcar en repostería (no carameliza ni da volumen), así que no reemplaces toda la cantidad.

4. Endulzar batidos y jugos

Agrega una pizca a tus smoothies o jugos naturales para realzar el dulzor sin usar azúcar refinada.

5. Hacer un edulcorante líquido

Puedes hacer un extracto líquido casero:

1. Coloca 1 cucharada de stevia en polvo en un frasco.

2. Agrega 1/2 taza de vodka o alcohol alimentario (puedes usar glicerina vegetal si no quieres alcohol).

3. Deja reposar 1-2 días, agitando ocasionalmente.

4. Cuela y guarda en un gotero.

6. Cosmética natural

El polvo de stevia tiene propiedades antibacterianas. Puedes:

• Añadirlo a una mascarilla facial casera.

• Usarlo en un exfoliante casero (mezclado con avena y miel, por ejemplo).