Stevia Molida

La stevia en hojas molidas es conocida principalmente como sustituto natural del azúcar.

No eleva la glucosa en sangre, es prácticamente sin calorías y tiene propiedades vasodilatadoras. Su consumo se considera apto para personas con diabetes, hipertensión y obesidad. Además, al no ser refinada, conserva sus nutrientes y antioxidantes.

Usos:

Para endulzar otras tisanas (como té negro, blend dorado, etc.):

• 1 taza de agua (200–250 ml) + 1/4 cucharadita de stevia molida. Dejar reposar de 3 a 5 minutos.

En repostería, para obtener un líquido dulce para tortas o postres (1 taza de infusión concentrada ≈ 1/2 a 1 taza de azúcar):

• 1 taza de agua (200–250 ml) + 1/2 a 1 cucharadita de stevia molida. Dejar reposar 10 minutos.

Si se quiere más dulzor, sugerimos agregar de a poco, ya que puede amargar.

TIP: agregar una pequeña cantidad al termo para un mate dulce.

Importante: Producto de consumo general. No destinado a tratar, curar ni prevenir enfermedades.