Clavo de Olor Molido – 20g

Clavo de Olor Molido
Aromático, intenso y lleno de beneficios

El clavo de olor molido es una especia de sabor penetrante y cálido, muy utilizada en la cocina dulce y salada. Su aroma característico se debe a su alto contenido de eugenol, un compuesto con poderosas propiedades medicinales y antioxidantes.

Beneficios y propiedades:

• Digestivo natural: ayuda a aliviar molestias estomacales, gases e hinchazón.

• Propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas: útil en infusiones para el alivio de dolores de garganta o resfriados.

• Rico en antioxidantes: combate el envejecimiento celular y fortalece el sistema inmune.

• Analgésico natural: tradicionalmente usado para aliviar dolores dentales.

Usos en la cocina:
Perfecto para dar un toque especial a postres, infusiones, currys, chutneys, panes especiados, mezclas navideñas o incluso bebidas calientes como el vino especiado o el chai. Solo necesitas una pequeña cantidad para transformar cualquier receta.