Tahini – 100% Pasta de Sésamo – 453g

Tahini (Pasta de Sésamo)

El tahini es una pasta elaborada a partir de semillas de sésamo molidas. De textura cremosa y sabor intenso, es un ingrediente muy versátil, utilizado tradicionalmente en la cocina de Medio Oriente y cada vez más presente en recetas saludables y gourmet.

✅ Beneficios del tahini:

• Rico en calcio, hierro y magnesio, esenciales para la salud ósea y muscular.

• Buena fuente de proteínas vegetales, ideal para dietas vegetarianas y veganas.

• Contiene grasas saludables (Omega 6 y 9) que favorecen el corazón y reducen la inflamación.

• Aporta fibras que ayudan a mejorar la digestión.

• Contiene antioxidantes que combaten el envejecimiento celular.

️ ¿Cómo usar el tahini? Algunas ideas:

1. Aderezo para ensaladas: mezclá tahini con jugo de limón, aceite de oliva, ajo y un poco de agua para una vinagreta cremosa.

2. Hummus casero: procesá garbanzos cocidos con tahini, limón, ajo y aceite de oliva.

3. Salsas para vegetales al horno o wraps: queda perfecto con brócoli, zanahorias o dentro de un wrap con falafel.

4. Untable para tostadas: combiná con miel o dátiles para una opción dulce y nutritiva.

5. En repostería: podés usarlo en cookies o brownies como alternativa a otras grasas.