Cacao Alcalino «Ghana» -10 kg

  «Ghana»  Sin Azúcar

Aplicación

Panadería, Lácteos, Chocolatadas, Confitería, Helados, Galletas, Chocolate en polvo y Chocolates.

Descripción

El cacao amargo en polvo es considerado un superalimento cargado de nutrientes y con múltiples usos culinarios.

Propiedades:

  • Rico en antioxidantes (flavonoides que combaten el envejecimiento celular).
  • Fuente de minerales (magnesio, hierro, potasio, zinc y cobre).
  • Alto en fibra.
  • Contiene teobromina, un estimulante natural.

Beneficios:

  • Mejora la salud cardiovascular y el estado de ánimo.
  • Regula el colesterol y aporta energía sostenida.
  • Favorece la función cognitiva.

Usos:

  • Bebidas, repostería, aderezos y snacks caseros.
  • Mascarillas faciales.