Hongo Seco Boletus Luteus
Excelente contenido de minerales y aminoácidos esenciales, buena fuente de potasio, fósforo, selenio, vitaminas B2 y B3.
Rango de precios: desde $109 hasta $809
Hongos Secos (Boletus Luteus)
También conocidos como “hongos mantecosos”, estos hongos silvestres son altamente valorados en la cocina por su sabor intenso y su aroma terroso y delicado.
Al estar deshidratados, concentran sus propiedades y duran mucho más tiempo sin perder su esencia.
Usos: Perfectos para risottos, sopas, guisos o salsas. Solo necesitas hidratarlos en agua tibia durante unos minutos antes de usarlos.
Beneficios:
• Rico en polifenoles, poderoso antioxidante y antinflamatorio.
• Rico en riboflavina (B2), niacina (B3) y folatos (B9).
• Posee propiedades anti-edad y anticancerígenas.
• Ideal complemento para tus comidas y ensaladas.
• Excelente sustituto de carnes blancas y rojas.
Tip: Aprovechá el agua de remojo como base para caldos, ¡tiene muchísimo sabor!
| Peso | N/D |
|---|---|
| Elegí el tamaño | 1 kg, 100 grs, 300 grs |
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