Además de ser deliciosa, la nuez pecan es rica en nutrientes esenciales:
- Alta en proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos insaturados, fibra, fitoesteroles, antioxidantes, vitamina E, polifenoles y Omega 9.
Incluirla en tu dieta podría:
- Proteger tu sistema circulatorio: Rica en ácidos grasos insaturados, fibra y antioxidantes, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, mejora la circulación y reduce el riesgo de aterosclerosis.
- Reforzar el sistema inmune: Gracias a su alto contenido de flavonoides, depura el organismo y protege las células del envejecimiento.
- Beneficiar la función cerebral: Su contenido de cobre y magnesio es esencial para el buen funcionamiento del cerebro, ideal para estudiantes o quienes necesitan mayor concentración.
- Reducir riesgos metabólicos: Ayuda a disminuir el colesterol malo y los triglicéridos en sangre. Es especialmente recomendable para personas con diabetes, obesidad u otras enfermedades.
Disfruta de este nutritivo y rico fruto seco en ensaladas, picadas, postres o como colación entre comidas!