Lentejas Argentinas

Nutricionalmente, son muy completas, con acción prebiótica y un bajo índice glucémico, lo que las hace altamente saciantes y beneficiosas para una alimentación equilibrada.

Son muy versátiles en la cocina, ideales para preparar guisos, ensaladas, sopas, hamburguesas y muchas otras recetas. Además, son indispensables en dietas vegetarianas, ya que aportan una excelente fuente de proteínas vegetales.

A diferencia de otros granos no hace falta remojarlas previo a la cocción.

Beneficios: Ricas en fibra, proteínas y micronutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B.