Maíz Pisingallo

El clásico pop que todos amamos.
El maíz pisingallo es un cereal simple y natural, rico en fibra y perfecto para preparar un snack liviano en casa. Cuando lo hacés con poco aceite o al aire, se convierte en una opción más saludable que muchos snacks industrializados.

¿Por qué elegirlo?

• Aporta fibra, que ayuda a la digestión y a dar mayor sensación de saciedad.

• Energía natural, gracias a sus carbohidratos complejos.

• Fuente vegetal de antioxidantes, típicos del maíz, como los polifenoles.

• Versátil y económico: dulce, salado, picante… ¡vos elegís!

Receta Básica de Pop Casero

Ingredientes:

• Maíz pisingallo

• Aceite vegetal

• Sal o azúcar (a gusto)

Preparación:

1. Calentá una olla grande a fuego medio con un poco de aceite (que cubra el fondo).

2. Agregá el maíz en una sola capa.

3. Tapá la olla y esperá a que empiecen a explotar.

4. Sacudí la olla de vez en cuando para que no se quemen.

5. Cuando los estallidos disminuyan, retirala del fuego.

6. Agregá sal o azúcar y ¡a disfrutar!