Sésamo Integral

El sésamo integral es utilizado en diversas culturas tanto por su sabor como por sus valiosas propiedades nutricionales. Su uso es muy versátil: se puede consumir al natural o tostado, agregar a panes, masas, ensaladas o preparaciones dulces. Es el ingrediente base del tahini, una pasta cremosa y sabrosa muy utilizada en la cocina del Medio Oriente.

Beneficios destacados:

Alto contenido de calcio y hierro: esencial para fortalecer huesos y prevenir deficiencias, especialmente en niños, embarazadas, mujeres en etapa de menopausia o personas con riesgo de pérdida ósea

Fuente de proteínas vegetales: al combinarse con cereales (como arroz integral), forma una proteína de alto valor biológico, ideal para dietas basadas en plantas

Rico en ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6: fundamentales para la salud cardiovascular y el sistema nervioso. Nuestro cuerpo no los produce, por lo que deben incorporarse a través de la alimentación. 

Alto en fibra: mejora la digestión, regula el tránsito intestinal y contribuye a la desintoxicación del organismo, actuando como un «cepillo» natural que limpia el tracto digestivo

Aporte de antioxidantes: gracias a su contenido en vitamina E, combate los radicales libres y ayuda a mantener la salud de la piel, músculos y corazón

Vitaminas del complejo B: B1, B3, B6 y ácido fólico, importantes para el buen funcionamiento del sistema nervioso, tejidos y metabolismo energético. 

Rico en minerales esenciales: como magnesio, fósforo, zinc y potasio, que colaboran en la salud ósea, muscular y metabólica.